碗上套个塑料袋 看着卫生但有些能致癌 

　　表面看上去都差不多的塑料袋其实存在天壤之别，合格塑料袋的确既方便又安全卫生，而长期使用不合格的塑料袋却可能致癌。 

　　在一些露天小吃摊点或是夏天的烧烤店里，店家都要把餐具上套一层塑料袋，这样自己可以省去刷碗的麻烦，顾客也觉得安全卫生。昨天傍晚，位于北石道街一处烧烤摊老板从一个兜售塑料袋的妇女手里以2元钱一捆的价格买了五捆塑料袋（每捆100个），“我们都从他们那里进塑料袋，不用自己出去买，还挺便宜。”但这老板并不知道塑料袋还有合格不合格之分。据一位业内人士说，这种个体小店图便宜，一般都从小贩那里买塑料袋，而这些塑料袋合格率很低。 

　　据市质检所轻纺检测中心工程师姜浩介绍，不合格食品包装尤其是塑料包装主要存在两大问题，溶剂残留和蒸发残渣超标。溶剂残留超标和蒸发残渣超标对人体均会产生负面影响，溶剂残留超标主要是因为印刷油墨和胶黏剂中含有超量的甲苯、二甲苯和乙酸乙酯，长期摄入会使人体发生癌变。而蒸发残渣超标，则是因为过量加入了碳酸钙等填充物，在油性、水性和酸性溶剂的作用下，包装中的物质极易转移到食品中。 

　　远离不合格食品包装 

　　食品包装质量存在的安全隐患已经引起了国家相关部门的重视。市质检所轻纺中心相关负责人介绍，国家已决定对食品包装生产企业实施生产许可证管理。据了解，目前我市的大小塑料生产企业有300多家，这些企业必须按要求实现生产设备、生产设施、卫生环境和人员素质的跨越，否则只能被“驱逐”出市场。 

　　市质检所提醒广大消费者增强自我保护意识，尽量远离不合格的食品包装。在日常生活中消费者应尽量做到4个不买或不用，即印刷面直接接触食品的不要买；有异味的不要买；颜色不透明且韧性差、手感粗糙，一搓就有印的塑料袋最好不要用来直接接触食品；碗上蒙个塑料袋，这样看起来挺卫生的，但由于有些塑料袋蒸发残渣超标，在遇热或遇酸的情况下，可溶性物质极易转移到食品中，因此并不安全卫生。 

　　小贴士：巧识有毒塑料袋 

　　感官检测法：无毒塑料袋呈乳白色，半透明或无色透明，有柔韧性，手感润滑，表面似有蜡；有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发黏。 

　　用水检测法：把塑料袋置于水中，并按入水底，有毒塑料袋比重大，下沉，但漂起来的也不一定无毒。 

　　火烧检测法：无毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈蓝色，燃烧时像蜡烛一样滴落，有石蜡味，烟少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃烧，离火即熄，火焰呈黄色，底部呈绿色，软化能拉丝，有盐酸的刺激性气味。