中国最不缺的就是美食家。眼见春节临近，吃——这个节日的主旋律，又开始大张旗鼓。在冬天为亲朋好友做一桌美味佳肴的确是件美事。在厨电市场，让美食制作更加方便的厨房电器，越来越受到人们的追捧。

    吸油烟机是厨房三大件之一，是营造健康厨房环境的主力。一直在喊的“免拆洗”技术，也在不断的更新换代过程中，本土厨电品牌以技术引导产业升级，把厨电当作高科技品和艺术品来经营，从技术及外观上给予最大创新意识，引领科技与时尚高端形象。继国内彩电、空调之后，中国的厨电业，将面临洗牌局面，技术水平的不断更新才能让品牌持续稳定地生存下去。

 

 

    饮食是中国文化中极为重要的一部分，这几年，我国市民的消费观念有了较大变化，品牌观念日盛。人们对厨电的需求已经发生了一系列变化，由简单的满足烹饪要求向品质生活、快乐厨房转变。

    得益于住宅产业的发展和结婚大潮的汹涌，曾被业内人士预测有1000亿元市场的厨房电器行业，今年以30％的速度放量增长。业内专家预测，今后10年，我国将有近1/3的用户迁入新居，这意味着平均每年有260万台以上的厨房电器要更新换代，厨电市场的潜力很是惊人。可以说，厨电市场已经步入了发展的黄金季节。

    在国内，基本上已形成吸油烟机国产品牌一统天下的市场格局，市场占有率几乎已达到100％。但是国内的厨房家电市场，仍处于群雄割据、鱼龙混杂状况之中，一些不符合生产要求的小企业、小作坊也上马生产，整个厨房家电市场出现混杂场面。

    业内人士认为，随着大家电品牌及外资的强势介入，厨卫市场的格局必定有所变化，市场份额将进一步走向集中。一边是强势品牌凭借品牌、技术等方面优势脱颖而出，另一边则是小品牌的艰难生存。专家认为，国内厨电品牌应当尽快增加企业竞争能力，加快产品的技术革新。　

 

 

    以吸油烟机为例。大部分油烟机需要在使用一段时间后，拿下来拆洗，长期积累的油腻往往让家庭主妇们束手无策。厨房作为污染最严重的区域，对厨房电器的品质要求自然就更高。尤其是吸油烟机这种厨房电器，是油烟沉积，藏污纳垢的重灾区。现在，在高端品牌的研发中，可以最大限度地控制油烟，保持清洁的“免拆洗”技术已经应用于吸油烟机产品。

    见证吸油烟机发展历程的老板电器，是首先提出“免拆洗”技术的厨电品牌，开启了厨电行业免拆洗技术的先河。免拆洗的升级技术——“免拆洗A++”是荣登“亚洲品牌500强”的老板电器的开发成果，应用于欧式机型。根据卖场销售人员的介绍，这款欧式烟机是老板电器秉承自身“标准中国”理念的免拆洗技术升级产品，在保持外观美观的基础上，在油烟过滤效果、外观清洁等消费者日常使用的焦点问题上有重大突破。

    最大的看点是“免拆洗A⁺⁺”油烟分离系统，针对油烟分离时难以充分过滤油烟的问题，以其首创的半球形油杯，利用空气动力学原理，让油烟上升迅速，再配合像漏斗一样的导油槽，增大集油面积，让油滴一滑到底。相比导管收纳油滴更加迅速、干净。配合对内的一体成形油网，这种油网改善以往多边多角容易藏污纳垢的缺点，油烟不易粘附，清洗也方便。

    容易藏污纳垢的地方还有烟机外观的螺丝，接缝处，根据技术人员的介绍，这款烟机是一体化飞碟油网造型，内外不锈钢一次冲压成型，外观无接缝，无螺丝，完美O隙。除此之外，为防止油滴滴到菜里，欧式“免拆洗A⁺⁺”技术秉承中式机直吸式吸风结构特点，使气流360度螺旋上升形成全面吸风效果，吸风面广，吸力更强且不易积油。垂直的百叶涡轮可以确保油滴流进油杯，杜绝油滴到菜里的现象。

    不止这些，还将“免拆洗A⁺⁺”注册为升级欧式免拆洗的专有商标。凭借技术品质，加快品牌发展的同时，也可以为厨电产品的全球化尽一份力。

 

 

 

    一个吸力强劲、技术精湛的吸油烟机是主妇们在厨房的得力帮手。您还在过着烟熏火燎的日子吗？不妨在新年来临之前，为自己的厨房环境的健康选一款最实用的吸油烟机，这样做起美食来也其乐融融。刚才介绍的烟机新技术“免拆洗A++”的老板电器就是不错的选择。

首先，吸油烟机的外形色彩的选购很重要，其颜色与厨房的色彩须协调。一般来讲，浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机，深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜，不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。

    其次，外形的结构也很重要。传统吸油烟机都是薄形的，吸烟效果不好，因为油烟会上升，到一定高度后，如不能罩住并及时抽走将会扩散到厨房的各个角落。所以市场上薄形的吸油烟机少有人问津，几乎是深罩形吸油烟机一统天下。

    第三，传统吸油烟机每年要拆洗一到两次，且要增加一笔不小的费用(市场价30-50元)。而吸油烟机拆洗后，无一例外地会破坏马达与风叶的动平衡，不仅会使吸油烟机的噪音变大，而且影响吸油烟效果，所以一般用过传统吸油烟机的人在换购时，都会选购“有油网，免拆洗”的吸油烟机，这样一劳永逸，免除了每年拆洗的辛劳。老板电器推出“免拆洗A++”技术，保证集中导油，不滴不漏，确保油烟彻底分离。

    第四，注意选购一体成型无接缝的结构，因为如果中架板有接缝，将会有油烟钻进去，吸油烟机外部不易清洁和保养。免拆洗A++吸油烟机，外观内外不锈钢一次冲压成型，清洗很方便。

    第五，选购吸油烟机时还要特别注意该品牌的售后服务，一旦售后服务跟不上，将会影响您的生活。