为提高工作效率，减少铁路客运过程中的环境污染问题，电磁炉这一环保、节能的厨房用具，首次搬上贵州列车餐车。
    据介绍，以往，列车在运行过程中煮饭烧水都是用煤，但由于煤炭对乘车环境及生态环境都造成了较大的污染，为此，铁道部门积极与有关单位合作，试行配备了大功率车用电磁炉，并在贵阳到上海的 K112 次列车上率先使用。经过一段时间的运用，电磁炉高效、环保的特性得到了广大旅客及铁路工作人员的一致好评。据悉，列车餐车全面使用电磁炉在贵州尚属首次。
    贵阳铁路部门有关负责人表示，今后，车用大功率电磁炉将陆续在贵阳始发的各趟列车上使用，真正告别旅客列车烧煤的历史。