从春节后首个江苏电力生产调度例会获悉，虽然今年春节以来的平均气温较去年同期偏高4℃左右，空调未能成为拉动春节以来用电负荷增长的主角，但过去在21点左右才出现的晚高峰今年提前到了18点30分，这表明既清洁又省钱的电炊具正越来越多地走进百姓厨房，成为今年春节以来保持用电负荷增长的动因。 
　　据了解，电炊具之所以在今年出现不同以往的消费热，最主要的原因是液化气价格持续上涨，使得许多居民因用气成本增加，就转而选择了用电。据了解，从去年10月份开始，气源价格便一路上涨，目前国内的气源价格基本在4830～5600元/吨。目前，南京气价一直保持在5570元/吨左右，虽然比半个月前5700元/吨的行情出现一些降幅，但仍然较为平稳，且业内人士分析，目前国际液化气期货大盘仍在走高，南京液化气价存在继续上涨的可能性。气价的涨势与电价供需平衡后的相对平稳形成了较鲜明的对照，于是，家用电炊具产品成为消费热点。来自苏宁、五星等家电卖场的统计则表明，去年12月液化石油气价格大幅攀升以后，电磁炉、电饭煲、微波炉等电炊具的销售均出现增长，一些电炊具的销售价格甚至上涨了0.5％。