随着中国的国民生产总值日益增长，人们的消费生活水平和生活要求也逐步提高，大家对日常生活的细节更加关注。时尚是“文化”、“潮流”和“前卫”三个概念的结合体，它映射的是一种精神和品位。市场对时尚小家电需求越来越强烈，其中不锈钢的小家电尤其突出。不锈钢系列产品在欧洲经济发达国家的市场普及率达到90%以上，占到整个市场的60%左右，每个国家年销量超过800万台以上。在中国这个新兴的市场，需求更加庞大，每年以30%-40%的速度呈现快速增长的趋势。
    2005年10月21日，记者在顺德家电展上看到小家电新贵“悠美”。“悠美”主要生产以不锈钢材质为主的快速电热水壶系列，以及以煎盘、油炸锅、多士炉、咖啡机为主的早餐系列等生活小家电，吸引了众多目光。
    据介绍，“悠美”充分汲取欧美小家电的前沿设计理念，凝聚欧洲的生活品位与时尚元素，采用先进技术及成熟工艺。如“悠美”电热水壶外形设计时尚、简约，材料方面采用进口0.8mm不锈钢，具有高密度及稳定性，保证不会造成二次污染及分解其他有害人体的物质，确保饮水纯净。一般的温控设计仅能够保证90摄氏度左右的温度，而“悠美”采用了英国Strix温控器。这种独特的蒸汽导管温度控制设计，通过水沸腾后的蒸汽挤压，确保水充分煮沸，完全杀菌。产品还可以在3.5分钟内快速将水煮沸，操作上极端便利，并且可以保证在加热过程中杀死细菌，但保留水中对人体有益的微量元素，省电省钱。