夏季天气炎热潮湿，病菌滋生繁殖快，苍蝇、蟑螂之类害虫活动频繁，食物、食具等易受病菌污染，而夏季人们胃酸分泌减少，消化道抗御病毒的能力下降，因此夏季往往成为胃肠道疾病的高发季节。
　　急性肠道传染病主要因不洁净饮食、饮水引起，预防措施其实很简单，关键要把好“病从口入”关。我们吃饭、喝水时很可能会将粘在餐具及茶具上的传染性病、病毒带入体内，而携带病菌的餐具、茶具仅靠普通的清洗是远远不够的，您需要更加严格科学的方法对餐具、茶具进行消毒和保存，使用消毒碗柜则不失为一种明智的选择。
　　据国内消毒碗柜的龙头企业———万和集团的工程师介绍，消毒碗柜是通过科学设计，采用高温或臭氧、紫外线等方式进行消毒。如高温消毒，其基本条件是温度达到120度以上并持续恒温15分钟以上，因此传统的用开水冲洗餐具的做法是无法达到杀菌效果的；如果用臭氧杀菌，则柜内臭氧必须要达到20mg/m3的浓度且持续30分钟。另外，消毒碗柜还具备烘干和密封储存功能，有效避免了储藏过程中的二次污染，这就从根源上掐断了细菌产生的条件，为餐具、茶具等营造一个良好、清洁的存储空间，同时也为您营造一个安全健康的饮食环境。
　　但是目前市场上消毒柜品种繁多，产品质量良莠不齐，消费者在购买时一定要选择通过认证，信誉良好的品牌。广东万和集团是我国厨卫电器专业制造龙头企业，该公司出产的消毒碗柜率先通过中华预防医学会专家认证，不但能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等日常病菌，还特有杀灭乙肝病毒功能。选择万和，就是为您和家人选择了健康的生活方式。