厨房在现代人的概念中，早已超越了油盐酱醋、锅碗瓢盆，整体厨房的概念越来越深入人心。但不得不承认，那仍是一个因有炉火、有亲人聊着琐碎话题而令人心生温暖的地方。而且，当式样新颖、功能齐全的现代小家电走进厨房后，厨房生活又增添了不少新情趣。即使对油烟味最有恐惧感的人，也能轻松自如地在厨房中大显身手，让健康与美味伴随生活中的每一天。
　　
　　PART1　美丽蜕变 从封闭到敞开

　　传统的厨房位于家居一角，相对隔绝。为了防止油烟溢出，还要多加一块布帘甚至门。近几年，生活模式的改变，再加上厨房用具和电器的升级，使厨房的“含油量”大大降低，也使敞开式厨房走入现代家居成为可能。