灶具产品所使用的标准还是１９９６年出台的《家用燃气灶具标准》，因为这一标准已经陈旧，２００２年９月１８日至２１日，中国标准化协会和中国五金制品协会在北京举办了家用燃气灶具强制性国家标准研讨会，拉开了家用燃气灶具标准修订工作的大幕。但时至今日，该标准依然没有出台。据了解，在一些问题上，新标准的修订仍存在不小的争议，其中，有关炉头的热负荷标准成为争议的焦点。 
    我国１９９６年的国家标准规定炉头的热负荷大于等于２．９１千瓦，欧洲标准规定炉头的热负荷在２．９千瓦上下浮动不超过１０％。而新国标则要将热负荷提高到必须大于等于３．５千瓦，如果没有达到，则称为“Ａ类缺陷”。 
     面对如此高的要求，一些外资品牌认为这是国内企业借标准修订来设置技术壁垒，限制外资品牌的进入。但中国的一些名牌企业对这一标准不但没有提出什么异议，反而积极支持。这是因为３．５千瓦的热负荷对台式灶具没有多大障碍，矛盾集中在嵌入式灶具上。嵌入式灶具的进风方式最好是上进风，目前，外资品牌生产的多是这种进风方式的产品，但是它的进气量稍小，炉头热负荷就很难达到３．５千瓦。而国内多数企业所生产的嵌入式灶具多是采用了侧进风、后进风、下进风、立体进风等进风方式，这样，炉头就可以达到３．５千瓦的热负荷。这就是争议的最大焦点。 
    此外，还有一个争议就是嵌入式燃气灶一旦发生回火，若是钢化玻璃面板，则有产生爆裂的可能。某国产品牌研发出了新技术，完全可以避免回火，该企业试图将自己的技术列入国家标准，这又引来了其他众多企业的反对。 
    正是在不断的争论中，灶具新国标至今仍未能出台。