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钢化玻璃不耐热
钢化玻璃之所以容易自爆,是因为在制造的过程中,经常会变成混入了肉眼发现不了的硫化镍成分(NiS),这种硫化镍会导致钢化玻璃在周围环境温度变化下发生与玻璃不相匹配的较大膨胀,从而造成玻璃自爆飞片现象。
炉子上部传热相对较为单一,加热器对玻璃上表面的辐射传热占绝大比例,而因玻璃在运动时与炉内热空气之间产生相对运动而带来的对流传热非常有限,可以忽略不计,因此炉子上部的传热量与加热器表面温度,与玻璃的表面辐射率有关。当玻璃品种一定,炉子温度一定时,加热器的设计、在炉内的布置方式是决定传热效果和加热质量的关键。加热器设计理念独特,并采用独特的面阵式布局,加热器分区更细微,控温精度更高,炉温均匀性更好,从而使炉内的传热更加有效,加热质量更好。加工的钢化玻璃表面不再受到炉棍滚动磨伤的影响,也就无需进行磨光处理,有机玻璃模板一次成型,因此可以缩短生产周期,大大降低了成本,同时有机玻璃模板的平整度、光滑度大大提高。
据介绍,目前家居生活中消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃,钢化玻璃及耐热玻璃三大品类,大部分消费者知道普通玻璃不能用于高温加热的使用环境,但很多消费者并不了解钢化玻璃和耐热玻璃的区别,误将钢化玻璃容器用作了烹饪用途,以至造成了钢化玻璃器皿爆裂后伤人的事件。
而适合厨房使用的耐热玻璃,其含有耐高温的硼硅酸盐成分,较高承受400℃高温,可以承受120℃的骤冷骤热温差变化,无自爆危险。