一、无线点菜宝应用背景 朱先生 13512528493
顾名思义,无线点餐(点菜)系统,就是利用无线技术,替代传统的纸和笔进行电子点餐(无线点菜宝)系统操作,它可以远距离地进行信息即时传递。当然,无线点餐(点菜)系统不只是可以进行点餐操作,同时通过配套的餐饮管理软件,还可以实现强大的统计和管理功能,使餐饮企业真正实现信息化。
二、无线点菜宝操作流程
1、服务员为客人点菜,一般遵循“先点冷菜、后点热菜”的原则。冷菜点完并经客人确认后,立即发送。“随时随地”完成点单是无线点菜的主要优势之一。
2、无线接收qi在收到无线点菜宝的信号后,将点菜数据送给计算机。
3、软件系统根据预先设定好的程序,将所点菜品自动打印到各个出品档口。 冷菜打印到冷菜间,热菜打印到厨房,酒水打印到吧台。
4、各出品间在收到打印单据后,根据单据上的要求,进行菜品的准备和制作。在完成后,由传菜员根据单据上的餐台号,将出品送到各餐台。
5、客人用餐后,提出结帐要求。一般由服务员到收银台拿对帐单,客人对帐无异议,则由收银员完成结帐操作。
6、财务人员可以通过软件查阅每天的经营数据,核对收银款项,并对经营过程进行审计。餐厅总经理可以通过软件对销售数据进行分析,找出经营过程中的不足,提出优化方案。
三、无线点菜宝使用优势
1、提高工作效率
2、降低运行成本
3、规范服务流程
4、促进科学决策
六、无线点菜宝通讯参数
无线通信:429.0012—433.6092MHZ,发射功率200mW
传输距离:室内>200米,开阔地>1000米
通信可靠性:8信道,曼彻思特编码,9600bps,16位校验
容量:单一基站最多可带200台无线点菜器,可容纳菜品数据10000条
电源特性:随机配备1100mA的锂电池,待机时间1500小时
分辨率:160X96像素,6行X每行10汉字
外形尺寸:110*58*19(不含天线)
重量:72克(不含电池)