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特性：可切长条状葱，大蒜，韭黄，芹菜，高丽菜，大白菜，鱼肉，豆干，菠菜，香蕉片，瓜类等。另更换切刀盘可切根茎类得蔬菜，如竹笋，萝卜，马铃薯等切丝切片。适用于中央食堂及蔬菜加工业者。
功率：两个电机：1hp，1/2hp
产量：500-800KG/h
产品尺寸：0-60mm（可调）
电源：220V单相
皮带宽度：120mm
尺寸：750*500*1000mm
重量：100kg
切菜机的安装使用环境需求
1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW，所以使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。
2.必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，工作环境的卫生。
3.必须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。
4.尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，使蔬菜有效保持新鲜。
