传统的奥尔良风味,由多种天然香辛料精心调配而成。赋予烤鸡金黄色外观,鲜嫩的鸡肉配上搭配的多种香辛料,令肉味饱满,回味悠长,是一款老少皆宜的产品
1、将解冻后的食品和腌料加水并按1000∶45∶100g比例配制。 2、将配制好的食品置于腌制机或容器中滚动腌制15分钟,然后在4℃冷藏柜中腌制4-12小时。 3、将腌制好的食品挤压裹上一层干裹粉,然后浸入裹浆中3-4秒钟,取出再挤压一次干裹粉并用抖篮轻轻抖动数下,置于油温172℃的油中炸5-6分钟即可。
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