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青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，成体营水陆两栖生活，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，翌年春季(长江流域3月上旬)出垫活动，一般4~7月份进行每殖。雌蛙一次可产卵34个粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。我场从建场以来经过几年的不断探索和实践，在针对蝌蚪及幼蛙的疾病预防，控制等取得了重大突破，基本杜绝因为疾病而导致的重大损失。解决了“蛙卵孵化---蝌蚪培育---幼蛙开口训食”等养殖过程中出现的一系列难题，对养殖中出现的疾病，如：出血病，腐皮病，红腿病，腹水病，特别是变态期的幼蛙大量死亡，以及无名症状死亡等疑难病症，制定出一套完善的预防和治愈方案，大大减小养殖户的损失，提高成活率。青蛙身体可分为头，躯干和四肢3部分。青蛙前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。青蛙头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜，青蛙通过它可以听到声音。青蛙的背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。可以使它隐藏在草丛中，捉害虫就容易些，也可以保护自己。它的皮肤还可以帮助它呼吸。它的气囊，只有雄蛙有。青蛙用舌头捕食，舌头上有黏液。
