烟熏炉适用范围极为广泛,可用于香肠、豆干、熏肉、熏鸡鸭鹅、熏鱼等不同类型食品的加工。可以烘干、蒸煮、烘烤、烟熏、低温烘烤、低温烟熏加工食品。
功能配置:
①采用不锈钢全焊接结构,机器设计合理,做工精致,细节处理美观,设备敬酒耐用。
②保温材料使用国际标准聚氨酯发泡材料一次成型,保温效果好,设备更加节能。
③用户可以自主选择加热方式,常用加热方式有电加热和蒸汽加热,可以定制燃气加热和导热油加热型烟熏炉设备。
④箱体采用模块化结构,排布方式可自主选择,大型烟熏炉可分为单排或双排结构。
⑤风循环的特殊设计,能够保障箱体内部气流均匀,在烟熏和烘干等加工食品的过程中产品受热和着色均匀。
⑥发烟方式受系统控制,烟熏浓度,发烟时间温度等数据可以进行设定并自动控制。
⑦全自动型的烟熏炉具有存储工艺配方和多工艺操作的功能,可以连接电脑远程控制。
⑧用户可以自主选择清洗和喷淋功能。
⑨可按照用户需求定制特殊功能和型号的其他配置的烟熏炉设备。
可按照用户需求定制更大的烟雾量的烟熏炉设备!!
挂车数量 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
参考投料量kg | 250 | 500 | 750 | 1000 | |
马达功率kw | 4 | 8 | 12 | 16 | |
电加热功率kw | 30 | 60 | 90 | 120 | |
蒸汽耗量kg/h | 75 | 150 | 225 | 300 | |
高压蒸汽压力mpa | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | |
低压蒸汽压力mpa | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | |
高压炉温℃ |
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