北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司是从事制冷工程设计、冷库安装售后服务一体的制冷工程承包商。蓝梦制冷是一家建造果蔬保鲜库、医疗冷库、气调冷库、双温冷库等冷库行业产品。 一直以来,公司以“精益求精,追求卓越、创新”的企业精神,本着“严谨、创新”的做事风格,于制冷工程领域,致力于为客户提供“制冷工程解决方案”。
随着人民生活水平提高,对果蔬、食品的品质的需求也日益提高,众所皆知保鲜库贮藏是抑制微生物和酶的活性来延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以缓解病源菌的发生率和果实的腐烂率、果品的呼吸代谢过程,从而达到延长贮藏期的目的。
现今保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,很大地提高了保鲜库贮藏水果蔬菜的品质。通常库温分别是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。可实现一库双温或多温来满足不同客户的需求。同时:熟食制品、鲜肉、茶叶、花卉也适用于保鲜库贮藏,能够有效的延长保质期、提成产品口感和质量。
目前为止蓝梦制冷为:海淀区、大兴区、东城区、崇文区、通州区建立上百座果蔬保鲜冷库,同时为清北京科技大学、北京首都师范大学科德学院、大兴公安分局、神光测试中心、滇馨园饭店、飞扬饭店建立果蔬保鲜冷库,均得到客户好评。
保鲜库技术规格:
(1)库容(m